Vitamine A

Vitamine A

Vitamine A (Retinol) is een in vet oplosbare vitamine die wordt opgeslagen in het lichaam.
Vitamine A zit in dierlijke producten, zoals vlees en vleeswaren, melk en melkproducten, vis en eidooier. Vitamine A wordt ook vaak toegevoegd aan margarine, halvarine en bak- en braadproducten. Als dit het geval is staat het op het etiket.  
Carotenoïden (provitamine A) komen veel voor in verschillende soorten groenten, zoals wortel, boerenkool, spinazie en andijvie.    

Verschillende vormen van vitamine A

In dierlijke producten zit vitamine A in de vorm van retinol of retinylesters. In groente en fruit zitten carotenoïden. Carotenoïden worden ook wel provitamine A genoemd, omdat het lichaam deze stoffen kan omzetten in vitamine A. In supplementen komt vitamine A voor als retinylacetaat of palmitaat. Er zijn ook supplementen te koop met alleen bètacaroteen.

Waarvoor heb je vitamine A nodig?

Vitamine A is belangrijk bij verschillende processen in het lichaam;

• Vitamine A ondersteunt  het gezichtsvermogen en het aanpassen van je ogen aan schemer.
• Vitamine A draagt bij aan een normale werking van het afweersysteem.
• Vitamine A speelt een rol bij de ontwikkeling van het ongeboren kind* en de groei van kinderen.
• Vitamine A is betrokken bij de aanmaak van de cellen in je huid, haar, tandvlees, luchtpijp en longweefsel.
• Vitamine A draagt bij aan een gezonde huid.

*Vitamine A adviezen bij zwangerschap en jonge kinderen
Te veel vitamine A verhoogt de kans op aangeboren afwijkingen. Als je zwanger bent is het advies daarom om geen supplementen te slikken met vitamine A. Ook is het advies om geen lever te eten en zo min mogelijk leverproducten te gebruiken. Lever en leverproducten zoals smeerleverworst en paté bevatten namelijk veel vitamine A.

Wil je graag advies of meer informatie over een bepaald product? Neem contact op met onze gecertificeerd drogist Marjolein. Zij helpt je graag verder. Je kunt haar een berichtje sturen via [email protected]

Een evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gevarieerde voeding.