Bestanddeel Aminozuren

Wat zijn  aminozuren?

Er zijn 22 aminozuren. Aminozuren zijn bouwstenen van eiwitten. Je lichaam breekt eiwitten af tot aminozuren. Een kwart hiervan wordt verbrand als energie of plas je uit. De rest wordt gebruikt voor de aanmaak van lichaamseigen eiwitten, die je lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren.

Er zijn aminozuren die je lichaam zelf aan maakt en aminozuren die je lichaam binnenkrijgt met onze voeding. Dit zijn essentiële aminozuren. Er zijn 9 essentiële aminozuren 

• Fenylalanine
• Histidine
• Isoleucine
• Leucine
• Lysine
• Methionine
• Threonine
• Tryptofaan
• Valine.

Essentiële aminozuren zitten in bonen, granen, zuivel, vlees en vis. Het is het belangrijk om voldoende eiwitten binnen te krijgen uit verschillende eiwitrijke producten want per eiwitbron verschilt namelijk de samenstelling en de hoeveelheid van essentiële aminozuren.

Aminozuren en sporten

Als je een gevarieerd voedingspatroon hebt waarbij je voldoende eiwitten binnen krijgt, dan heb je aminozuren als supplement niet nodig want dan krijg je waarschijnlijk al genoeg essentiële aminozuren binnen. Wel kan het aminozuur Leucine een positief effect hebben op jouw sportprestatie en herstel. Dit is afhankelijk van jouw voedingspatroon en trainingsintensiteit. 

Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor een gevarieerde voeding. Een evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.