Wist je dat wilde bijen cruciaal zijn voor de bestuiving en daardoor bijdragen aan het voortbestaan van heel veel planten? Als producent van biologische thee zet yogi tea zich in voor een intacte natuur. Met deze thee ondersteunt Yogi tea gericht de wilde bijen, waaraan we zoveel te danken hebben en die desondanks sterk worden bedreigd. De basis van deze thee zijn planten die als voedselbron erg geliefd zijn bij de wilde bijen en die na hun bloei hun weg hebben gevonden in deze bloemrijke melange. Daarnaast worden geselecteerde telers voorzien van nesthulpen.
Kamillebloesem
Voor de Germanen was de plant heilig, voor de Egyptenaren was het de bloem van de zonnegod Re: de kamille, met zijn krans van witte blaadjes en zijn felgele hart. Kamille is een kruidige plant waarvan iedereen de kenmerkende geur wel kent. De bloemen smaken licht bitter en aangenaam mild.
Lavendelbloesem
Rond de Middellandse Zee ruik je overal de betoverende geur van lavendel. In die streken is het tot de familie van de lipbloemigen behorende geneeskrachtige kruid inheems - ook al wordt hij vanwege zijn schitterende bloesems inmiddels overal ter wereld geteeld. Lavendel smaakt pittig kruidig en licht bitter en bevat waardevolle etherische oliën.
Pepermunt
De pas in 1696 ontdekte en vermoedelijk door toeval ontstane kruising uit watermunt en akkermunt wordt tegenwoordig tot de belangrijkste geneeskrachtige planten ter wereld gerekend. Pepermunt smaakt licht scherp en is door zijn verfrissende aroma overal op de wereld populair.
Schenk 250 ml kokend water op het theezakje en laat 5 minuten trekken, of langer voor een sterkere smaak.
Pepermunt* (30%), appel*, kamillebloesem* (14%), zoethout*, witte hibiscus*, rozemarijn*, salie*, lavendelbloesem* (2,5%), tijm*, duizendblad*, oregano*.
*gecontroleerd biologisch