Joannusmolen maakt al sinds 1982 biologische melen. De grondstoffen worden biologisch geteeld en ambachtelijk gemalen tussen molenstenen. De toewijding, vakkennis en liefde voor de natuur maken de melen van uitzonderlijke kwaliteit en smaak. Dit duurzame product is dus goed voor jou, de natuur én de wereld om je heen. Nu en in de toekomst. Bioculinair Kikkererwtenmeel is glutenvrij. Kikkererwten De kikkererwt werd reeds 6000 jaar voor Christus verbouwd in Turkije. Vanuit die thuisbasis begon de peulvrucht aan een opmars in de wereldkeuken. In India wordt kikkererwtenmeel gebruikt in vele gerechten, zoals de hartige pannenkoek ‘Paratha’. In Europa kent men de vrucht vooral van Falaffel en Hummus, gerechten die hun wortels hebben in de Maghreb.
Hoewel we zorgvuldig allergeneninformatie op onze productpagina’s verstrekken, kunnen de ingrediënten en allergenen in de producten door de fabrikant worden aangepast. Raadpleeg daarom altijd de verpakking voordat je het product consumeert, vooral als je een allergie of intolerantie hebt. De informatie op onze website is bedoeld als aanvullende ondersteuning en kan niet altijd het etiket op de verpakking vervangen.
Bij vragen over allergenen of andere productinformatie, neem gerust contact met ons op.
Droog, donker en bij kamertemperatuur.