Mattisson Biologische Edelgistvlokken zijn gemaakt van dezelfde schimmel als bier-, wijn- en broodgist. Het verschil is dat edelgist is gedeactiveerd en daardoor niet kan rijzen. Je gebruikt de edelgistvlokken in een gistvrij dieet. De vlokken zijn biologisch en makkelijk te verwerken in je dagelijkse maaltijden. Strooi ze bijvoorbeeld over soepen, sauzen of salades. Mattisson Biologische Edelgistvlokken passen bij een bewuste en natuurlijke manier van koken.
Zo min mogelijk verhitten. Geeft een hartige smaak aan pasta, gegrilde groenten en salades ook als vervanger van kaas. Ook lekker in muesli, smoothie of juices.
Hoewel we zorgvuldig allergeneninformatie op onze productpagina’s verstrekken, kunnen de ingrediënten en allergenen in de producten door de fabrikant worden aangepast. Raadpleeg daarom altijd de verpakking voordat je het product consumeert, vooral als je een allergie of intolerantie hebt. De informatie op onze website is bedoeld als aanvullende ondersteuning en kan niet altijd het etiket op de verpakking vervangen.
Bij vragen over allergenen of andere productinformatie, neem gerust contact met ons op.
Biologische Edelgistvlokken (Saccharomyces Cerevisiae, Inactief).
Vrij van allergenen.
| Voedingswaarde | Per 100 g | Per portie (5 g) |
|---|---|---|
| Energie | 1499 kJ / 358 kcal | 75 kJ / 18 kcal |
| Vetten | 6 g | 0,3 g |
| waarvan verzadigd | 1 g | 0,05 g |
| Koolhydraten | 29 g | 1,5 g |
| waarvan suikers | 2 g | 0,1 g |
| Eiwitten | 34 g | 1,7 g |
| Vezels | 26 g | 1,3 g |
| Zout | 0,4 g | 0,01 g |
| Foliumzuur (folaat) | 2000 µg (1000% RI*) | 100 µg (50% RI*) |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 3 mg (214% RI*) | 0,15 mg (11% RI*) |
| Vitamine B3 (niacine) | 33 mg (206% RI*) | 1,7 mg (10% RI*) |
*RI = Referentie inname
Neem 2 eetlepels (ca. 5 g) per dag. Zo min mogelijk verhitten. Geeft een hartige smaak aan pasta, gegrilde groenten en salades ook als vervanger van kaas.
Zo min mogelijk verhitten.
Droog, donker en bij kamertemperatuur.