Mattisson Wijnsteen Bakoeder Bio

Mattisson Wijnsteen Bakoeder Bio biedt een natuurlijke en chemievrije manier om te bakken. Het is een ideale keuze voor het rijzen van broden en het luchtiger maken van gebak en koekjes. Wijnsteen ontstaat als natuurlijk bijproduct in wijnvaten tijdens het rijpingsproces van wijn. De overgebleven wijnsteenkristallen worden zorgvuldig gereinigd en fijn gemalen tot wijnsteenpoeder.

• Volledig natuurlijke variant van bakpoeder
• Vrij van chemische rijsmiddelen
• Geschikt voor het rijzen van broden
• Ideaal voor luchtig gebak en koekjes

Gebruik

Gebruik ongeveer 20 gram per 500 gram meel.

Bewaren

Koel, droog en gesloten bewaren.

Allergenen Disclaimer

Hoewel we zorgvuldig allergeneninformatie op onze productpagina’s verstrekken, kunnen de ingrediënten en allergenen in de producten door de fabrikant worden aangepast. Raadpleeg daarom altijd de verpakking voordat je het product consumeert, vooral als je een allergie of intolerantie hebt. De informatie op onze website is bedoeld als aanvullende ondersteuning en kan niet altijd het etiket op de verpakking vervangen.

Bij vragen over allergenen of andere productinformatie, neem gerust contact met ons op.

Ingrediënten

Biologische Maiszetmeel, 24,7% zuurteregelaar: wijnsteen (monokaliumtartraat E336), rijsmiddel: natriumbicarbonaat (E500), E336 is kaliumzout uit wijnsteen, een natuurlijk zuur dat ook voorkomt in verschillende soorten fruit, zoals druiven, E500 is een natuurlijk mineraal, gemaakt uit steenzout of zeewater.

Allergenen

Vrij van allergenen.