Fairtrade Original Young Jack Fruit met vruchtvlees neemt makkelijk alle smaken op, waardoor je het heel goed kunt kruiden en marineren. En als je het lang genoeg laat sudderen krijgt het een vlezige structuur. En dat zorgt ervoor dat hij de ideale gangmaker is op het menu van een veganist, vegetariër, flexitariër maar ook van de vleesliefhebber die soms eens wat anders wilt proberen.
Voordat je aan de slag gaat met jackfruit: Giet het blik jackfruit eerst in een vergiet en spoel de stukjes af met koud water. Net zoals als bij augurkjes in het zuur gebruikt je de brine (vocht) niet. Ben je het vergeten af te spoelen? Geen probleem! Maar het wordt nog lekkerder als je t wel doet.
Jackfruit (50%), water, zout, voedingszuur: citroenzuur (E330). Jackfruit: Fairtrade gecertificeerd, verhandeld, gecontroleerd en afkomstig van Fairtrade producenten, totaal 98%. www.info.fairtrade.net/sourcing
Vrij van allergenen.
Hoewel we zorgvuldig allergeneninformatie op onze productpagina’s verstrekken, kunnen de ingrediënten en allergenen in de producten door de fabrikant worden aangepast. Raadpleeg daarom altijd de verpakking voordat je het product consumeert, vooral als je een allergie of intolerantie hebt. De informatie op onze website is bedoeld als aanvullende ondersteuning en kan niet altijd het etiket op de verpakking vervangen.
Bij vragen over allergenen of andere productinformatie, neem gerust contact met ons op.
VOEDINGSWAARDEN ONBEREID PER 100g
Energie (kJ): 71 kJ
Energie (kcal): 17 kcal
Vetten: 0,3 g
Verzadigde vetzuren: 0,1 g
Koolhydraten: 0,5 g
Suikers: 0,2 g
Vezels: 4,3 g
Eiwitten: 1 g
Zout: 0,64 g