Deze medium gebrande aromatische snelfilter koffie heeft een pittige smaak. De Forte Organico gemalen koffie, ook wel bekend onder no 2, is gemaakt van de arabica koffieboon en is medium geroasted. De Forte is een melange van de beste arabicabonen waaraan robustabonen zijn toegevoegd voor extra kracht. De koffie is rechtstreeks aangekocht van plantages in Latijns-Amerika en Afrika.
Deze koffie gebruik je met een koffiefilter. Je kunt er (bijna)kokend handmatig opgieten of een speciaal koffiezetapparaat voor filterkoffie voor gebruiken.
Ventiel in de verpakking
Zuurstof en licht zijn funest voor de kwaliteit en smaak van koffie. Onze koffieverpakking heeft een hoge barrière zodat zuurstof en licht van buiten worden geweerd en het aroma in de verpakking behouden. Het ventiel laat de door de gemalen koffie geproduceerde gassen, zoals koolzuurgas (CO2), ontsnappen. Simon Lévelt kan nu direct na het branden en malen de koffie verpakken, aangezien de gassen nu een weg naar buiten hebben. De werking van het ventiel is eenvoudig te testen: plaats de mond op het ventiel en zuig het pak leeg. Probeer vervolgens het pak weer bol te blazen, wat niet zal lukken. Mocht dit wel lukken, dan is dit specifieke ventiel niet goed!
Melange van arabica en robusta koffie
Geen allergenen informatie bekend
Koffie