Premium Organic Tea Sencha Finest

De Premium Organic Tea Sencha Finest thee van Simon Levelt no 353 is een krachtige, biologische groene thee die een verfijnd en fris aroma heeft  met het het karakteristieke uiterlijk van Sencha thee – de naaldvorm die ontstaat door herhaaldelijk rollen en pletten. Deze thee wordt gemaakt van theeblaadjes uit China.

Zatadvies
Breng vers water tegen de kook tot 80°C. Bronwater is voor het zetten van thee zeer geschikt, maar niet noodzakelijk. Gebruik bronwater vooral wanneer het kraanwater veel kalk of andere ongewenste smaken bevat. Spoel vervolgens de theepot of het kopje om met een beetje kokend water zodat deze al voorverwarmd is. Doe 2 gram thee per kop los in de pot of het kopje of gebruik hiervoor een theefilter. Laat de thee vervolgens 4 minuten trekken. Voor een sterkere of lichtere thee kunt u de tijd aanpassen of de een andere hoeveelheid thee gebruiken. Roer voor het uitschenken de thee even door.

Groene en witte thee kunnen het beste niet met kokend water gezet worden, anders wordt de thee bitter. Doe daarom een kopje koud water in de pot of laat het gekookte water even afkoelen. Ook kunnen veel van deze theeën voor een tweede of derde keer gezet worden. Door meerdere keren het zetsel te gebruiken, kunnen zelfs nieuwe smaken vrijkomen.

Ingrediënten
Biologische groene thee

Herkomst
China Bijzondere groene thee om even bij stil te staan
Van oudsher drinkt met in het verre Oosten groene thee. Zwarte thee is door de Britten geïntroduceerd, alleen in Japan hebben ze geen voet aan de grond gekregen. Nog steeds is alle thee uit Japan groen. Ze hebben een verfijnd aroma en een krachtige smaak.Veel theenamen eindigen met "cha" , het Japanse woord voor thee.

Golvende theestruiken
De theetuinen in Japan zien er heel anders uit dan theeplantages elders in de wereld. De theestruiken worden dicht op elkaar in lange rijen geplant. De bovenkant wordt afgerond zodat het plukken makkelijker is. Kenmerkend voor Japan is het landschap van golvende groene theestruiken over heuvels.

De theeceremonie
De grote symbolische waarde van het drinken van thee is in Japan nog bewaard gebleven. Het zijn de Boeddistische monniken uit China die rond 800 na Chr. thee naar Japan brengen. Vandaar dat de theeceremonie (Cha-No-Yu) zoveel rituelen kent: het vertrek, het gerei, de conversatie en omgangsvormen spelen allen een belangrijke rol in de theeceremonie.

Ieder seizoen een theesoort
Als theeland kent Japan seizoenen, met ieder een specifieke thee. In de lente wordt de Gyokuro geproduceerd. Volgens kenners de allerbeste thee uit Japan. In de zomer volgt de Sencha, de meest populaire thee in Japan. Tot slot levert de herfst de Bancha. De grote bladeren worden met de steeltjes geoogst. Deze bevat weinig cafeïne door het late seizoen.

Allergenen Disclaimer

Hoewel we zorgvuldig allergeneninformatie op onze productpagina’s verstrekken, kunnen de ingrediënten en allergenen in de producten door de fabrikant worden aangepast. Raadpleeg daarom altijd de verpakking voordat je het product consumeert, vooral als je een allergie of intolerantie hebt. De informatie op onze website is bedoeld als aanvullende ondersteuning en kan niet altijd het etiket op de verpakking vervangen.

Bij vragen over allergenen of andere productinformatie, neem gerust contact met ons op.

Ingrediënten

Allergenen

Bewaren

Droog en op kamertemperatuur